CartaVini 1170x400

 

I BIANCHI DELLE COLLINE LUCCHESI

Fattoria di Fubbiano d.o.c. 2012
"Palistorti" d.o.c. Tenuta di Valgiano 2013
"Bordocheo" d.o.c. Colle di Bordocheo 2012
"Melograno" i.g.t. Podere di Concori 2012
"Terre di Matraja" i.g.t. Fattoria Colle Verde 2012
"Brania del Cancello" i.g.t. Fattoria Colle Verde 2012
"Leudo" i.g.t. Tenuta Maria Teresa 2012
"Mulerna i.g.t. Az. Agr. Bini Dora 2012

 

I ROSSI DELLE COLLINE LUCCHESI

“Mulerna” i.g.t. Az. Agr. Bini Dora 2012  
“Solgirato” i.g.t. Az. Agr. Bini Dora 2010 
Azienda Agricola Valgiano d.o.c. 2012  
Vigna “Le Tese” d.o.c. Azienda Agricola Valgiano 2009  
Fattoria di Fubbiano d.o.c. 2011  
“Greo” d.o.c. Società Agricola Viani Giancarlo 2011  
“Bordocheo” d.o.c. Azienda Agricola Colle di Bordocheo 2011  
“Picchio” d.o.c. Azienda Agricola Colle di Bordocheo 2008 
“Terre di Matraja” i.g.t. Fattoria Colle Verde 2010  
“Nero della Spinosa” i.g.t. Fattoria Colle Verde 2008  
“Brania delle Ghiadaie” i.g.t. Fattoria Colle Verde 2008  
“Palistorti” d.o.c. Tenuta di Valgiano 2011  
Tenuta di Valgiano d.o.c. 2010 
“Merlot” d.o.c. Tenuta Maria Teresa 2009  
“Urlo di Lupo” i.g.t. Tenuta Maria Teresa Duchessa di Lucca 2010 
Tenuta Lenzini Merlot d.o.c. 2011  
Syrah Tenuta Lenzini i.g.t. 2009 
“Villa Sardini” d.o.c. Soc. Agr. Pieve Santo Stefano 2010  
“Ludovico” d.o.c. Soc.Agr. Pieve Santo Stefano 2009  
“Melograno” i.g.t. Podere Concori 2010  
“Sebastiano” d.o.c. Fattoria Sardi Giustiniani 2007 
“Levato di Redola” d.o.c. Az.Agr. Calafata 2011 
“Levato di Majulina” d.o.c. Az.Agr. Calafata 

 

LE BOLLICINE DI MONTECARLO

Pinot Nero “Donna Catherine” i.g.t. 2007 Fattoria Montechiari 
Brut “Particolare” i.g.t. Tenuta del Buonamico
Brut “Particolare Rosè” i.g.t. Tenuta del Buonamico 

 

I BIANCHI DI MONTECARLO

Fattoria Vigna Del Greppo d.o.c. 2012  
Fattoria del Buonamico d.o.c. 2012  
“Vasario” Pinot bianco i.g.t. Fattoria del Buonamico 2010  
Fattoria la Torre d.o.c. 2012 
“Altair” ig.t. Fattoria la Torre 2012 
“Oro” i.g.t. Fattoria di Montechiari 2012 

 

I ROSSI DI MONTECARLO

Fattoria Vigna Del Greppo d.o.c. 2012  
“Carlo IV” d.o.c.Fattoria Vigna del Greppo 2011  
Fattoria del Buonamico d.o.c. 2012 
“Cercatoja” i.g.t. Fattoria del Buonamico 2010 
Fattoria la Torre d.o.c. 2012 
“Esse” i.g.t. Fattoria la Torre 2007  
“Stringaio” i.g.t. Fattoria la Torre 2009 
“Rosso di Montechiari” i.g.t. Fattoria Montechiari 2008  
Cabernet sauvignon i.g.t. Fattoria Montechiari 2007  
Merlot i.g.t. Fattoria Montechiari 2007 

 

IN GIRO FRA I BIANCHI DELLA TOSCANA

SAN GIMIGNANO 
Vernaccia di San Gimignano MD d.o.c.g. 2012 Daldin Massimo  
Vernaccia di San Gimignano d.o.c.g. 2012 Panizzi 
Vernaccia di San Gimignano d.o.c.g. “Santa Margherita” 2011 Panizzi 
BOLGHERI
Bolgheri d.o.c. Vermentino 2012 Guado al Tasso 
Bolgheri d.o.c. Vermentino 2013 Casa di Terra  
GROSSETO
Vermentino i.g.t.“Pagliatura” 2012 Fattoria di Magliano  
Vermentino d.o.c. “Auramaris” 2012 Val di Toro  
MONTALCINO
Toscana i.g.t Fontanelle Chardonnay 2012 Castello Banfi  
MONTECUCCO
Montecucco Vermentino d.o.c. 2012 Tenuta di Montecucco  
COLLI DI LUNI
Colli di Luni d.o.c. Vermentino 2012 Riccardo Arrigoni  
Colli di Luni d.o.c. Vermentino “Costa Marina” 2012 Ottaviano Lambruschi 
Colli di Luni d.o.c. “Fosso di Corsano” 2012 Terenzuola 
SANT'ANGELO
Pinot grigio i.g.t. “San Angelo” 2012 Castello Banfi  
GREVE IN CHIANTI
Toscana i.g.t. “Le Bruniche” 2011 Tenuta di Nozzole  
Toscana i.g.t. “Cabreo La Pietra”Chardonnay 2008 Tenuta Folonari 

 

IN GIRO FRA I ROSATI D'ITALIA

NOVARA
“Barlan” Colli novaresi d.o.c. 2013 Torraccia del Piantavigna  
MONTECARLO
Fattoria del Buonamico i.g.t. 2012  
BOLGHERI
Bolgheri d.o.c.“Scalabrone” 2012 Tenuta Guado al Tasso  
GROSSETO
“Belguardo” i.g.t. 2011 Marchesi Mazzei  
SALENTO
“Calafuria” Negroamaro Salento i.g.t. 2012 Tormaresca  
ISOLE EOLIE
“Hierà” Terre siciliane i.g.t. 2013 Hauner 

 

I SUPERTUSCAN E GRANDI CRU DI TOSCANA

CASTEL GIOCONDO, MONTALCINO 
Toscana i.g.t. “Lamaione” 2008 Marchesi Dè Frescobaldi  
GREVE IN CHIANTI
Toscana i.g.t. “Il Pareto” 2007 Tenuta di Nozzole 
GAIOLE IN CHIANTI
Toscana i.g.t. “Sangioveto” 2006 Tenuta a Coltibuono
SAN CASCIANO
Toscana i.g.t. “Solaia” 2003 Marchesi Antinori  
Toscana i.g.t. “Tignanello” 2006 Marchesi Antinori  
Toscana i.g.t. Cabreo “Il Borgo” 2006 Ambrogio e Giovanni Folonari 

 

I SUPERTUSCAN E GRANDI CRU DI TOSCANA

MONTECUCCO
Montecucco d.o.c. 2008 Vigne a Porrona 
Montecucco d.o.c. “Le Coste” 2007 Tenuta di Montecucco 
CARMIGNANO
Carmignano d.o.c.g. 2008 “Villa di Capezzana” Conte Contini Bonacossi  
Barco Reale d.o.c. 2009 Conte Contini Bonacossi 
GROSSETO
Toscana i.g.t. 2007 Tenuta Monteti  
Toscana i.g.t. “Avvoltore” 2009 Morisfarm 
FOSDINOVO
Toscana i.g.t. “Merla della miniera” 2011 Terenzuola  
Toscana i.g.t. “Vermentino Nero” 2011 Terenzuola  
SCANSANO
Morellino di Scansano d.o.c. “Heba” 2011 Fattoria di Magliano  
Morellino di Scansano d.o.c.g. “Poggio Valente” 2008 Fattoria le Pupille  
Morellino di Scansano d.o.c.g. “Reviresco” 2011 Val di Toro 
Toscana i.g.t 2009 Val di Toro  
CHIANTI
Chianti Classico d.o.c.g. riserva “Marchese Antinori” 2010 Antinori  
Chianti classico d.o.c.g. “Pèppoli” 2010 Antinori  
Chianti Colli Senesi d.o.c.g. “Il Selvatico” 2012 Az.Agr. La Roccaia 
Chianti classico d.o.c.g. Riserva “Badia a Passignano” Antinori 2007  
Chianti d.o.c.g.“Castiglioni” 2011 Marchesi Dè Frescobaldi 
Chianti Rùfina d.o.c.g. “Vigneto Montesodi” 2008 Marchesi Dè Frescobaldi 
Chianti Classico d.o.c.g. “Fonterutoli” 2011 Mazzei 
Chianti Classico d.o.c.g. “Castello Fonterutoli” 2007 Mazzei 
MONTALCINO
Brunello di Montalcino d.o.c.g. “Poggio all'oro” riserva 1999 Banfi  
Brunello di Montalcino d.o.c.g. 2008 Banfi  
Brunello di Montalcino d.o.c.g. “Poggio alle mura” 2004 Banfi  
Brunello di Montalcino d.o.c.g. riserva“Ripe al Convento”2004 Marchesi Dè Frescobaldi 
Brunello di Montalcino d.o.c.g. “Castelgiocondo” 2006 Marchesi Dè Frescobaldi  
Rosso di Montalcino d.o.c. “Castello Banfi” 2011 Castello Banfi  
Toscana i.g.t. “Belnero” 2010 Banfi  
MONTEPULCIANO
Rosso di Montepulciano d.o.c.g. 2011 Avignonesi  
Nobile di Montepulciano d.o.c.g. 2010 Avignonesi  
Toscana i.g.t. “Cantaloro” 2011 Avignonesi 
Nobile di Montepulciano d.o.c.g. “Le Bèrnie” 2010  
Nobile di Montepulciano d.o.c.g. riserva “Le Bèrne” 2009 Podere Le Bèrne 
Rosso di Montepulciano d.o.c. “Le Bèrne” 2010 Podere Le Bèrne 
Nobile di Montepulciano d.o.c.g. 2010 Salcheto  
Rosso di Montepulciano d.o.c. 2012 Salcheto  
Rosso di Montepulciano d.o.c. “Obvius” Salcheto 2012 
BOLGHERI
Toscana i.g.t. “Le Difese” 2011 Tenuta San Guido 
Bolgheri superiore d.o.c. “Ornellaia” 2006 Tenuta dell'Ornellaia  
Bolgheri superiore d.o.c. “Guado al Tasso” 2007 Marchese Antinori 
Bolgheri superiore d.o.c. “I Castagni” 2003 Michele Satta 
Bolgheri d.o.c. “Le serre nuove” 2010 Tenuta dell'Ornellaia 
Bolgheri d.o.c. “Campo al mare” 2010 Ambrogio e Giovanni Folonari  
Bolgheri d.o.c. “Bruciato” 2011 Tenuta Guado al Tasso  
Toscana i.g.t. “Guidalberto” 2010 Tenuta San Guido  
Bolgheri d.o.c. 2011 Grattamacco  
Bolgheri superiore d.o.c. 2009 Grattamacco 
Toscana i.g.t. “Rosso dei Notri” 2012 Tua Rita  
Bolgheri d.o.c. “Moreccio” 2011 Casa di Terra 

 

GRANDI VINI IN PICCOLE BOTTIGLIE cl 37,5

MONTECARLO
Montecarlo Rosso d.o.c. Fattoria del Buonamico 2012 
Montecarlo Bianco d.o.c. Fattoria del Buonamico 2011 
COLLINE LUCCHESI
Colline Lucchesi Rosso d.o.c. “Bordocheo” Azienda Agricola Colle di Bordocheo 2012  
Colline Lucchesi Rosso d.o.c. Fattoria di Fubbiano 2010  
MONTALCINO
Brunello di Montalcino d.o.c.g. 2007 Banfi  
CHIANTI
Bianco Chardonnay “Le Bruniche” Toscana i.g.t. 2011 Tenuta di Nozzole  
Chianti classico d.o.c.g. “Pèppoli” 2010 Antinori  
Chianti Classico d.o.c.g. “Fonterutoli” 2011 Mazzei  
Chianti Rùfina Riserva d.o.c.g. “Nipozzano” 2009 Marchese de Frescobaldi 
BOLGHERI
Vermentino Bolgheri d.o.c. 2011 Tenuta Guado al Tasso  
Bolgheri Rosso d.o.c. “Bruciato” 2010 Tenuta Guado al Tasso  
Bolgheri Rosso d.o.c. “Campo al Mare” 2010 Ambrogio e Giovanni Folonari  
SCANSANO 
Morellino di Scansano d.o.c. “Heba” 2009 Fattoria di Magliano  
Toscana i.g.t. “Sassoalloro” 2009 Jacopo Biondi Santi  
BIBBONA
Toscana i.g.t. “Insoglio” 2011 Campo si Sasso  
SAN GIMIGNANO
Vernaccia di San Gimignano 2012 Panizzi  
MONTEPULCIANO
Nobile di Montepulciano d.o.c.g. 2010 Avignonesi 
GORIZIA
Pinot Grigio i.g.p. “Emozioni” 2012 Puiatti 
FOSDINOVO
Toscana i.g.t. “Vermentino Nero” 2011 Terenzuola 

 

A SPASSO PER L'ITALIA

ALTO ADIGE
Alto Adige d.o.c. Chardonnay 2011 Nals Margreid  
Alto Adige d.o.c. Pinot Grigio 2011 Nals Margreid  
Alto Adige d.o.c. Muller Thurgau 2011 Nals Margreid  
Alto Adige d.o.c. Gewurztraminer 2011 Nals Margreid  
Alto Adige d.o.c. Moscato Giallo 2011 Nals Margreid 
Alto Adige d.o.c. Pinot Nero “Mazzon” 2010 Nals Margreid 
Alto Adige d.o.c. Lagrein “Gries” 2010 Nals Margreid  
EMILIA ROMAGNA
Nero di Lambrusco di Sorbara i.g.t. “Otello” Cantine Ceci  
FRIULI VENEZIA GIULIA
Veneto i.g.t. “Ribolla gialla” 2012 Puiatti  
Bianco d.o.c. Pinot grigio Isonzo del Friuli “Zuccole” 2011 Puiatti  
Bianco d.o.c. Pinot Grigio 2010 Giorgio Zaglia  
PIEMONTE
“La Lus” Albarossa d.o.c. 2009 Banfi  
“Capalot” 2005 Barolo d.o.c.g. Crissante Alessandria  
Ghemme d.o.c.g. 2007 Torraccia del Piantavigna 
Gattinara d.o.c.g. 2007 Torraccia del Piantavigna  
UMBRIA
“Bramìto del Cervo” 2010 Chardonnay i.g.t. Castello della Sala  
“Arale” 2012 Trebiano i.g.t. Az.Agr. Di Pomario 
CAMPANIA
Bianco Greco di Tufo d.o.c.g. 2010 D'Antiche Terre  
Bianco Falanghina “Sannio” d.o.c. 2010 D'Antiche Terre  
Rosso Aglianico d.o.c. 2010 D'Antiche Terre 
SICILIA
Etna rosso d.o.c. 2012 Tenuta delle Terre Nere  
Salina Bianco i.g.t. 2013 Hauner  
“Hierà” Terre siciliane i.g.t. 2013 Hauner  
ABRUZZO
Rosso Montepulciano d'Abruzzo d.o.c. “Solarea” 2007 Agriverde  
Rosso Montepulciano d'Abruzzo d.o.c. “ Piane di Maggio” 2010 Agriverde  
PUGLIA
Primitivo Salento i.g.t. “A Mano” 2009 A Mano s.r.l. 
SARDEGNA
Rosso Cannonau di Sardegna d.o.c. “Anzenas” 2009 Cantina Sociale di Doglianova 

 

UN PO' DI BOLLICINE

Berlucchi Cuvèe Imperiale V.S.Q. Berlucchi  
Brut Metodo Classico Ferrari Maximum Ferrari  
Brut “Particolare” Tenuta del Buonamico 
Brut Metodo Classico 2009 Banfi  
Pinot Nero “Donna Catherine” 2007 Fattoria Montechiari  
Prosecco Valdobbiadene d.o.c. Le Culture  
Brut “Particolare Rosè” Tenuta del Buonamico 
Vino moscato d.o.c. “La Caudrina” Romano Dogliotti  
Asti “Vigne Reali” Banfi € 12,00Moscato D'Asti 2007 Cavallero 

 

LE BIRRE ARTIGIANALI

LUCCA
Blonde Ale “Isotta” Birroir 75 cl 
Birra beverina dal bouquet delicato. Abbinamento: ideale come aperitivo, con pesce o formaggi freschi
Pale Ale “Gigliola” Birroir 75 cl 
Birra dal carattere deciso con note di caramello e un piacevole finale amaricante. Abbinamento: carni rosse o formaggi stagionati
Stout “Pantera” Birroir” 75 cl 
Birra Stout aromatizzata. Abbinamento: carni alla griglia, dolci al cioccolato o fine pasto con un sigaro
PISA
Birra di frumento “Brama” Agrobirrificio Opificio Birrario 75cl
Birra con una personalità delicata e aromatica con note agrumate. Abbinamento: formaggi freschi o piatti con note speziate
Belgian Ale “ Glaux” Agrobirrificio Opificio Birrario 75cl 
Birra strutturata sia al naso che al palato con sensazioni di caramello, miele e biscotto. Abbinamento: formaggi semistagionati, primi impegnativi e carni arrosto
SIENA
Pils “La 5” Olamaia 75cl  
Birra dalle forti sensazioni floreali. Abbinamento: come aperitivo o con antipasti leggeri
Belgian Ale “La 9” Olmaia 75cl  
Birra dalle nette sensazioni di arancia caramellata. Abbinamento: formaggi stagionati, secondi strutturati o carni alla griglia
Bitter ambrata “Star ship” Olamaia 75cl  
Birra di tipico stampo inglese. Molto luppolata con un lunghissimo finale erbaceo. Abbinamento: richiede piatti strutturati
PERUGIA
Birra speciale bionda “19” 75cl 
Birra con percentuali di farro, fresca e gradevole con sensazioni agrumate. Abbinamento: piatti freschi e leggeri
Birra doppio malto scura “42” 75 cl  
Birra prodotta con lenticchia e malti tostati non filtrati, forti sensazioni di tostatura. Abbinameno: carni di maiale, dolci cremosi o al cioccolato

 

 

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